Nouveautés ouvrages de référence

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  • Papier à travers les âges

    Papier à travers les âges

    Ce livre traite de l'origine du papier, de son usage et de son après-usage, du support et du contenu, des déchets de langues aux récupérations littéraires ou artistiques. Mais parler papier, c'est ...

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  • Pour un Québec vert et bleu
    Éditeur québécois

    Pour un Québec vert et bleu

    Nos sociétés ont évolué au cours du XXe siècle selon un mode de développement qui n'est tout simplement pas viable à long terme et qui provoquera de graves crises environnementales. Nous faisons pr...

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  • L’Encyclopédie visuelle des aliments
    Éditeur québécois

    L’Encyclopédie visuelle des aliments

    Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples faço...

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    Prochain exemplaire disponible le 4 avr. 2019 à 12:21

  • Dictionnaire des éponymes mondiaux

    Dictionnaire des éponymes mondiaux

    Ce dictionnaire regroupe 10 000 éponymes mondiaux provenant de personnes qui ont donné leur nom, ou dont on a donné le nom : à leur entreprise, leur invention, leur fondation…, à des musées, des pr...

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  • En mode allergies
    Éditeur québécois

    En mode allergies

    Apprendre que son enfant souffre d'une allergie alimentaire grave ou d'allergies multiples, c'est tout un choc! Souvent démunis devant la situation, les parents ne savent pas où trouver les ressour...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 avr. 2019 à 09:20

  • Nutrition en 30 secondes
    Éditeur québécois

    Nutrition en 30 secondes

    Les 50 notions essentielles, expliquées en moins d’une minute

    Notre rapport aux aliments est aujourd’hui plutôt déterminé par la recherche du plaisir instantané que par la lutte pour la survie. La compréhension de l’univers complexe de la nutrition, des alime...

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    Prochain exemplaire disponible le 31 mars 2019 à 11:31

  • 100 aliments céto à volonté

    100 aliments céto à volonté

    100 ALIMENTS ET 100 RECETTES CÉTOL'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais...

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  • Devenir une famille verte
    Éditeur québécois

    Devenir une famille verte

    Réduction, réutilisation et recyclage, c'est la base. Mais qu'est-ce que la famille - qu'il s'agisse d'un petit couple ou d'une famille de quatre enfants - peut faire de plus pour mener une vie éco...

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  • Le Lapeyrie 2019
    Éditeur québécois

    Le Lapeyrie 2019

    Le sommelier à la passion contagieuse présente pour une huitième année 125 bouteilles coup de cœur sur lesquelles miser sans se tromper! Que vous ayez envie d'un blanc, d'un rosé ou d'un rouge, vou...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 avr. 2019 à 21:00

  • Le Petit Livre vert du cannabis
    Éditeur québécois

    Le Petit Livre vert du cannabis

    Un guide de survie

    Désormais légal au Canada, le cannabis sort de l’ombre pour devenir un produit dont on peut (et doit!) discuter. Le hic est que cette drogue, beaucoup plus complexe que l’alcool, est encore largeme...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 avr. 2019 à 15:10